Alors c'est parti.
En général en biologie tout est une question de protéine, c'est le nerf de la guerre si on veut
Une protéine c'est quoi ?
Une protéine, dans sa structure la plus simple, c'est un enchainement de perle. Chacune de ses perles s'apelle un Acide Aminé. Lorsqu'on relie tous les acides aminés entre eux, on obtient une chaîne linéaire que l'on apelle la structure primaire de la protéine.
Cette structure primaire prend une certaine direction dans l'espace (principalement à cause de l'environnement qui l'entoure) et forme la structure secondaire de la protéine.
Ensuite, du fait de la direction prise dans l'espace et de la forme des acides aminés (qui ont tous une forme différente), la protéine prend une forme déterminée dans l'espace (une forme en 3 dimensions). Cette forme s'apelle la structure tertiaire.
Pourquoi j'ai parlé de tout ça et quel est le rapport à l'adn ?
L'adn se trouve dans le noyau des cellules. C'est une double hélice droite. Seulement il est trop gros pour en sortir (à titre d'information CHAQUE cellule contient 2 mètres d'adn compacté sous forme de chromosome).
Du coup, il doit être transformé en ARN (acide RiboNucléique). Ce dernier plus petit, peut sortir du noyau.
Une fois notre cher ami ARN sorti, il est lu par des petites choses que l'on nomme Ribosome. Les ribosomes sont grossièrement des petites sphères en deux parties qui se placent sur l'ARN.
L'adn comme l'arn sont constitués de bases au nombre de 4 : A, T, G et C. Ces bases sont reliées entre elles et sont répétées un certain nombre de fois.
Lorsque les ribosomes sont en place, ils "lisent" la séquence de l'ARN. La lecture se fait d'une certaine manière. Les ribosomes lisent les bases 3 par 3, par codon (un codon est un triplet de base). Et a chaque triplet de bases correspond un... ACIDE AMINE.
Pourquoi l'EDTA c'est pas un gentil ?
Parce que l'EDTA, il peut ajouter des bases au hasard dans chacun des codons !
Du coup, si on change l'une des bases d'un triplet, on peut changer complètement l'acide aminé que l'on devait obtenir à la base.
Exemple :
Prenons le triplet suivant ATG. ATG est un codon qui doit normalement donner de la Methionine (un acide aminé).
dans une séquence de base par exemple : aac cca tga ATG cgt (ahahahah)
Si le méchant EDTA arrive, paf ! il intercale une base. On obtient alors :
aac cca tga aAT Gcg t (etc etc)
Au lieu d'avoir ATG, on obtient un AAT et un Gcg (j'ai mis des minuscules juste pour l'exemple, ça ne change rien au phénomène).
Et là on a plus le même acide aminé... Et du coup, la protéine qui était constituée avec cet Acide Aminé là, bah elle l'a plus...Elle en a un autre à la base.
Dans ce cas, deux possibilités :
Soit l'acide aminé qui remplace celui de départ ne change rien à la protéine et elle "marche" toujours.
Soit l'acide aminé qui remplace celui de départ empêche par exemple la protéine de prendre sa forme en 3D et là c'est le drame... Parce que la protéine ne fonctionne plus.
Si c'est protéine est vitale, comme par exemple l'hémoglobine, et ben on est sacrément dans la merde.
L'hémoglobine est la protéine qui transporte l'oxygène dans le sang. Une des maladies où un acide aminé a été remplacé par un autre.
Juste UN acide aminé sur une protéine qui doit en contenir des milliers...
Et juste UN petit truc comme ça, bah ça tue quelqu'un...
C'est pas tout le temps comme ça. Comme je l'ai dis un peu plus haut, des fois le changement ne provoque pas de dommage. Mais des fois si.
Autre soucis également dans lequel ça peut jouer :
Lorsqu'une cellule se divise pour donner deux cellules, la moitié des chromoses part dans une cellule et l'autre moitié dans l'autre.
Ceci dit, nos amies les cellules ont besoin de tous les chromosomes pour bien marcher (explication exagèrement finaliste mais plus simple à expliquer^^).
Pour combler le manque parti dans l'autre cellule, il faut REPLIQUER l'adn, c'est à dire obtenir une copie exacte de l'adn qui se trouve déjà dans la cellule.
Pour ça, on fait intervenir une protéine (oh tiens un truc super important).
Comme je l'ai dis un peu plus haut, l'adn est composé de bases (A T G et C)
L'adn est normalement DOUBLE brin, en forme d'hélice. Ces brins sont COMPLEMENTAIRES. Lorsque la cellule se divise pour donner 2 cellules, on obtient dans chaque cellule la moitié des chrosomes de départ mais en SIMPLE brin. (en fait pour chaque chromosome, un brin part dans une cellule et l'autre brin dans l'autre)
Pour obtenir le même adn qu'au départ, il faut donc placer les bases complémentaires du brin que l'on a dans chaque cellule.
Et ainsi on retrouve l'adn sous forme double brin.
J'ai mis un lien vers une petite animation qui illustre tout ça :
Encore une fois, pourquoi l'EDTA est un méchant ?
Parce que l'EDTA va intercaler une base parmi celles déjà présentes ! Du coup, on peut se retrouver avec un A qui va faire face à un A...
Et là problème parce que les bases ne sont pas complémentaires...Du coup la forme de l'adn va être modifiée...
Dans ce cas deux solutions :
Soit l'erreur est réparée (on met la bonne base en enlevant la mauvaise grâce à un système de protéines réparatrices)
Soit l'erreur persiste et l'adn sera modifié lorsqu'il faudra le répliquer à nouveau dans les cellules suivantes !
En gros l'EDTA, c'est mal :o
Voila voila, désolé pour la longueur^^
S'il y a encore des questions, je suis prêt à répondre. Parce que pour moi ça me parait très clair parce que je connais bien le sujet, mais il peut toujours y avoir des points que j'ai pas assez éclairci.